驼鸟蛋怎么去除
香煎鸵鸟蛋
香煎鸵鸟蛋
材料:一个鸵鸟蛋,一个苦瓜,盐,五香粉,葱花和盐。
1.准备苦瓜和鸵鸟蛋。苦瓜用淡盐水浸泡几分钟,用软刷反复刷表面,然后清洗干净备用。
2.苦瓜洗净切块去瓤,切成条状。
3.锅里加入适量的水,滴几滴食用油,加一勺盐,将苦瓜条用水煮开,加油加盐的目的是让苦瓜保持鲜绿色。
4、苦瓜焯水,捞出冷水,降温控净水分,鸵鸟蛋液中加入少量水搅拌均匀。
5、炒锅加入适量的油,加入鸵鸟蛋液炒熟。可以看到几乎都是白蛋清。
6.将炒好的鸵鸟蛋推到一边,用剩下的油炒出五香粉和葱花。
7.加入苦瓜翻炒后,最后将苦瓜和鸵鸟蛋合在一起翻炒均匀,加盐和蘑菇粉调味。
8、锅装。
水煮鸵鸟蛋有味道吗?
是的,因为鸵鸟蛋有非常强烈的气味。
许多人可以。;I don'我接受不了煮鸵鸟蛋的味道,所以他们吃的时候需要去腥。吃鸵鸟蛋时,可以搭配去除腥味的食材一起吃,如葱、蒜、姜等。,或者做的时候加点白醋,也能去腥。
鸵鸟蛋是很多人没吃过的蛋类食品,营养价值很高。适当的消费对人有益。;健康。
鸵鸟蛋这么硬小鸵鸟怎么钻出来?
里面和外面是相反的。当蛋壳从内部破裂时,鸵鸟可以轻易地将蛋壳啄开。
每个鸵鸟蛋的重量可达1400 ~ 1500克,占母鸵鸟体重的1.2%。;其体重接近火鸡,但低于蛋鸡和鹌鹑。鸵鸟蛋的壳色从灰色到淡黄色不等。
鸵鸟蛋的蛋形指数为0.79~0.82,高于其他蛋类。
鸵鸟蛋怎么做啊?
1.取2汤匙蛋液,加少许水拌匀备用。苦瓜用淡盐水浸泡片刻,洗净瓤,切成条状。
2.锅中加入适量清水,滴入少许食用油,加入一勺盐,将苦瓜条用水煮沸,捞出过冷水降温,控制净水分。
3.将油倒入炒锅,加入鸵鸟蛋液炒至熟,剩下的油将五香粉和葱花翻炒。
4.加入苦瓜翻炒,加盐和蘑菇粉调味。
鸵鸟蛋怎么做好吃?
1.先用剪刀等锋利的硬物在鸡蛋尾部钻一个小洞。为了保持蛋壳完整,要有耐心!然后把筷子或者竹签伸进洞里搅拌蛋液,摇出来。如果你能 不要一次吃完,用保鲜膜把洞封住,放冰箱里保存。
2.准备一碗鸵鸟蛋液和一个香椿头。
3.首先将香椿放入沸水中,用一些盐焯一下。
4.将焯过的香椿切成小块
5.将鸵鸟蛋液打散,加入一些盐和几滴白醋,然后加入香椿,搅拌均匀。
6.锅里烧热油,倒入香椿蛋液,煎至熟。