微波萃取技术的案例
如何从植物中提取氨基酸？
首先用蛋白酶和肽酶处理氨基酸，然后用有机溶剂提取并分级分离。
1.从植物中提取游离氨基酸；
1.从干燥材料中提取游离氨基酸:
从植物的叶子、叶脉和种子中提取游离氨基酸一般需要干燥处理。叶脉要在105~110摄氏度杀青，然后在60~80摄氏度烘干，粉碎，过40目筛。有研究者用75%或80%的酒精作为溶剂从粉碎的原料中提取氨基酸，或者用蒸馏水作为提取溶剂。提取方法是在室温或加热到一定温度(低于100摄氏度)下，用一定体积分数的提取溶剂浸泡2-6小时，或回流20-30分钟。为了尽可能地溶解原料中的游离氨基酸，提取过程需要重复2-3次，然后合并提取液，过滤，蒸发。也有人用蒸馏水作为溶剂进行超声波提取，或者将样品浸泡在50%的乙醇中室温微波提取，然后离心过滤。如果用氨基酸自动分析仪测定氨基酸含量，通常用2%~5%磺基水杨酸水溶液提取。
2.从鲜叶或新鲜水果和肉类中提取游离氨基酸:
从鲜叶或鲜果和肉中提取游离氨基酸一般来说，鲜叶或鲜果和肉是通过研磨或用10%CH3COOH匀浆来提取的。但由于鲜叶或鲜果、肉中的蛋白酶能水解蛋白质，使游离氨基酸含量增加，所以研磨要在冰浴中进行，鲜料中的脂肪、蛋白质、糖等容易被提取出来，要加入一定的试剂除去。通常加入10%三氯乙酸、一定浓度的醋酸铅、磺基水杨酸或95%乙醇过夜沉淀，然后离心或过滤除去蛋白质，用乙酸乙酯或乙醚提取除去脂类。
第二，游离氨基酸的纯化；
从植物中提取的氨基酸粗提物中含有许多色素、可溶性糖、有机酸等杂质。有必要进一步纯化氨基酸粗提物，以便在下一步中测定氨基酸含量。
最常用的纯化方法是用732阳离子交换树脂纯化。
1.提取效率高，收率高。
2.可以选择性分离中药中的各种物质，减少杂质。
质量，使中药有效成分高度富集，便于减少用量和质量控制。
3.操作温度低，能很好的保存中药的有效成分而不被破坏，容易。
发现新的成分
4.SFE-Co具有抗氧化和杀菌的功能，有利于保证和提高天然产物。
的质量
5.提取时间快，生产周期短。
6.工艺流程简单，操作方便，节省劳动力和大量有机溶剂，能耗高。
低，无残留溶剂，减少三废污染。
7.用于分析或与气相色谱、红外光谱、质谱、液相色谱等联用。
部分，用于中药质量分析。，能客观反映中药有效成分的真实性。
真实内容。
超临界流体萃取缺点和局限性
1.油溶性成分溶解性强，水溶性成分溶解性低。
2.设备成本高导致设备折旧费在产品成本中所占比例大。
3.更换产品时很难清洁设备。
微波提取
微波萃取(MAE)是微波辐射和高频电磁波穿透萃取介质，
到达材料的内部维管束和腺细胞系统。由于微波能量的吸收，细胞内部
温度迅速上升，使细胞内的压力超过细胞壁膨胀的能力。
细胞破裂。细胞内的有效成分自由流出，介质在较低的温度下提取。
质量捕获和溶解。通过进一步过滤和分离，获得提取的物质。
微波能是能量的一种形式，微波是指介于红外和超高频之间的波长(
UHF)无线电波之间的电磁波。微波的波长范围约为30厘米至1毫米
，对应的频率范围是1GHZ到300Ghz。