11个月宝宝西兰花蒸蛋做法 十一个月宝宝肉沫怎么做?

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11个月宝宝西兰花蒸蛋做法

十一个月宝宝肉沫怎么做?

十一个月宝宝肉沫怎么做?

用料
半肥半瘦猪肉
50-100g宝宝酱油两三滴红薯淀粉5-10g豆干(一般市场上的厚豆干)1张新鲜香菇1个核桃油适量
宝宝能吃的炒肉末的做法步骤
步骤 1
香菇柄不要,将香菇先切片再切细。待用
步骤 2
同样切细待用
步骤 3
根据自己宝宝情况决定肉糜的粗细待用
步骤 4
淀粉兑水,多兑点,加入肉糜,酱油,用手抓均匀,待用
步骤 5
核桃油烧热加入蒜蓉炒香,下肉末大火翻炒,最后下豆干香菇翻炒10秒马上起锅。

10个月婴儿基围虾蒸蛋做法?

10个月的宝宝基围虾的做法:取新鲜的基围虾清洗干净后,去头,去虾线,鲜柠檬切片放在鲜虾上面腌制15分钟左右去腥,剁碎待用。
西蓝花一朵约30克、胡萝卜切片约20克。水烧开。放入胡萝卜,西蓝花焯水,然后将两样东西混合研磨成泥。
碗里打入鲜鸡蛋、西蓝花胡萝卜泥,加入剁碎的鲜虾泥,加约半个鸡蛋的水,搅拌均匀,放入已经烧开水的锅里,上锅蒸8分钟即可。

西兰花蒸蛋怎么做?

主料 西兰花适量 蛋黄1个 西兰花水蒸蛋
1. 准备食材:鸡蛋、西兰花
2. 鸡蛋留蛋黄,将蛋黄打散;加入两倍量的温开水搅拌均匀,过筛去除气泡。
3. 西兰花洗净切小块。过一遍沸水。
4. 捞起西兰花沥干水分,切成菜末。
5. 将西兰花菜末,加入蛋液中搅拌均匀 。
6. 大火将水烧开,等蒸锅上汽,放入蛋液盖上保险膜,改小火蒸10~15分钟后关火焖5分钟到 7. 是不是很有食欲啊!

1岁11个月宝宝的三餐食谱?

宝宝一岁十一个月得到时候已经快慢两周岁了,这个时候的宝宝可以吃很多成年人的东西,但是宝宝的食物的制作方法却不能按照成年人的食物制作方法来制作。因为宝宝的食物最好是保持清淡一些最好。以下可以作为参考
一、蒸鸡蛋 面条
要点:蒸鸡蛋的水要少放,加入面条后也不会变成面糊糊,而是像布丁一样,一块块的。
做法:
1、为保证蒸水蛋的嫩滑,通常是加一点冷开水充分搅拌后再加入适量的热开水,用中火蒸蛋。
2、蛋蒸好后,放入冷水中,备用,这样鸡蛋不会烫伤宝宝。
3、煮面条,面条煮好后放入冷却好的鸡蛋中。
二、猪肉煮时蔬
食材:空心菜,番薯叶,枸杞叶,大白菜,小白菜,菜心,油菜,菠菜,生菜,四季豆,长豆角,青豆,冬瓜,苦瓜,西兰花,红萝卜,莴苣、土豆等。
要点:青豆煮熟后用勺子压成沫,西兰花用水焯过后切未。
做法:
1、肉切未后加清水、油、盐拌开,再加上锅煮,这样肉才不会煮成一团。
2、时蔬也切未,茎类的和肉一起开煮,菜叶后下锅。瓜类的和肉一起下锅煮。
三、鱼头豆腐汤
做法:
1、烧干锅后加油,放入一片生姜在油锅里滚一下(国际惯例,这样煎鱼才不会沾锅),放入鱼头煎,动锅不动鱼,让鱼头的每个部分都煎到,动鱼的话,菜会腥。
2、鱼头的一面全部煎到后关火。等五分钟左右,把鱼头翻面再煎(不等直接翻面的话,鱼头很容易碎)。
3、煎好后,加入冷水,落过鱼头。加入适量姜片,盖上锅盖,开大火煮至水开换中火(可加入少量料油)
4、煮的过程中尽量不要动鱼,以免汤腥。约15分钟后,鱼汤会变白
5、豆腐切块放入,加盐,盖锅盖再用中火煮五分钟。
四、白萝卜鲫鱼汤
要点:鲫鱼肚皮上的黑色膜一定要洗干净,鲫鱼小刺多,做时尽量不要反整条鱼弄破。
做法:
1、2、3、4步请参照鱼头豆腐汤做法,呵呵,偶比较懒。
5、白萝卜切丝加入,加盐,盖锅煮至萝卜容易入口即可。