儿童食谱营养餐谱大全 有什么简单好吃的家常饭,推荐一下菜谱?

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儿童食谱营养餐谱大全

有什么简单好吃的家常饭,推荐一下菜谱?

有什么简单好吃的家常饭,推荐一下菜谱?

感谢邀请,我是爱做饭的多多妈妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者。做为一个家庭煮妇,家常饭菜是每天都要制作的,那么家常饭怎么做才营养呢?我个人的观点就是食物多样化,荤素搭配得当,不能偏食,同时尽量把饭菜做的美味可口,这样的家常饭菜就足够营养健康了。
比如我们平时吃的大米饭,大部分的家庭都是制作白米饭,其实除了白米饭以外,可以在大米里放点小米,或者红薯、紫薯、南瓜、栗子、芋头、红豆、紫米等食材,做成不同口味的米饭,不仅营养丰富,大人和孩子们也都会很喜欢。
大米和小米混合的二米饭
栗子米饭
而制作一天中的早餐,我个人觉得要比较好消化,最好每天换着花样做,面包、蛋糕、馒头、发糕、花卷、烙饼等主食可以换着花样的来,而饮品可以是粥也可以是豆浆、米糊等,夏天天热的时候还可以加些果汁,也是非常好的。当然,煮鸡蛋或者煎鸡蛋做为营养所需的食材,也是不可缺少的。
那么午餐就吃的丰富一些了,一般午餐的时候会有荤有素有汤,根据家里的人口多少来决定菜量和菜的品种多少,尽量每盘菜里至少两种以上的食材,有合适搭配的,还可以更多一些。比如下面这份午餐,我做了腊肠砂锅饭、番茄蛋花汤、茄子炒豆角、油菜炒香菇、还有土豆笋干炖肉。荤素搭配得当,饭菜做的可口,家人自然胃口大开。
下面这份看着比较简单,胡萝卜豆角土豆炖排骨里焖了一些花卷,这份菜量很大,而且有主食,所以搭配了拍黄瓜和小米粥。
如果家里只有一个大人和两个孩子吃饭,就那简单些好了,做的饭菜适合小朋友的口味最棒了。
人多的时候就可以多做些菜,有大人有孩子自然都要照顾到,豆制品也是不可少的一种家常食材。
当然,水产品也是不能缺少的,比如虾。
还有红烧鱼,我也挺喜欢吃的。
不想炒菜的时候还可以蒸,这道芋头蒸排骨也是很好吃的,不仅可以补充营养,还不会油腻。
制作家常饭菜的时候一定要变化花样,不能每天吃同样的食物,以免营养摄取的单一化,不利于身体健康哦。
粥是我家早餐和晚餐经常食用的家常饭,那么除了普通的米粥以外,还可以加上各种不同的食材一起煮粥,比如红薯粥、紫薯粥、小米山药粥、八宝粥等。这样营养摄取的更全面哦。
以上的这些家常饭菜都是我亲手制作的哦,相关食谱也都曾分享到我的头条号和公众号【魔多厨房】里了。虽然我不是专业厨师,但我却是个专业家庭煮妇,家常饭菜每天都做,个人经验也很愿意和各位小伙伴一起分享交流,如果您也喜欢,欢迎关注我。
家常饭想要做的营养,我总结的关键点就是:1、努力提高厨艺,把普通食材做的美味可口,让家人不挑食,不偏食;
2、利用不同的食材搭配,制作出口味丰富的家常菜肴,各种食物都吃一点,营养更全面;
3、针对家人的口味和身体状态,设计不同的菜单,比如孩子贫血可以多补充一些红肉类的含铁量丰富的肉品,如果家人有人比较胖,那就多补充一些白肉类的食材,制作过程也尽量的少油少盐;
4、早晚餐相对清淡好消化,但早餐一定要吃,还要吃好。午餐种类丰富点,但量不宜太多。
以上是我对这个问题“家常饭怎么做才营养”的回答,希望能够对题主有所帮助,感谢大家的阅读,祝生活愉快。

儿童肠胃吃什么调理?

大家好,我是中医话育儿的安心妈妈。关注我,每天你至少能学到一个育儿知识。点赞转发,让更多的妈妈在带娃的过程中少走弯路,让每个家庭中都有一个懂中医育儿知识的人。
儿童肠胃吃什么调理?
正如下面的一位楼主说的那样,小孩子肠胃不好会表现出来很多问题,所以我们不能一概而论,还是具体问题具体分析比较好。
下面,安心妈妈就针对小孩子经常会出现的一些肠胃问题将这三种粥品的做法教给大家,妈妈们可以收藏一下。
十谷粥作用:补脾益胃,营养平衡,去胃肠积滞,通利二便,常食此粥,有格健康。
食材:糙米,黑糯米,燕麦,小麦,荞麦、玉米,小米,红薏苡仁,莲子,芡实
做法:
1.上料洗净,浸泡1小时
2.锅内注入适量清水,煮沸后加入上料,中慢火煲粥,粥成后可淡食,也可加入糖或盐调味。可代饭吃,老少咸宜
番薯松子小米粥作用:润肠通便,对小儿大便秘结,尤为适宜。
食材配料:番薯,甜玉米粒,松子,小米
调料:红糖
做法:
1.番薯去皮切小块
2.小米浸泡30分钟
3.锅内注入适量清水,煮沸后加入上面的所有食材煲粥。粥成后加人红糖调味,便可食用。
独脚金牛肚粥作用:清肝热,除烦躁,消积滞,健脾胃,对肝火烦躁、消化不良的小尤为适宜。
食材:独脚金,牛金钱肚子,大米
做法:
1.独脚金洗净,放入纱布袋或隔鱼骨袋中
2.牛金钱肚洗净切块,飞水去腥臊味
3.大米洗净浸泡30分钟
4.锅内注人适量清水,煮沸后加入上料煲粥粥成后,取出独脚金,以少许盐调味,便可食用。
好了,关于这个问题,安心妈妈就说这么多了。如果你在带娃的时候还遇到其他问题,可以在下方评论区直接留言也可以私信【中医话育儿】,只要我看到,就会在第一时间及时回复你。