孕妇前三个月可以吃黄鱼吗
正宗黄花鱼有什么特征？
正宗黄花鱼有什么特征？
1、一是看鱼的外观大小及形状
真正的黄花鱼，背鳍和臀鳍的鳍条基部2/3以上披有小圆鳞。鱼鳞颜色均匀，黄色自然，身体没有伤痕，鱼体呈长椭圆形，头比较大，尾柄较细长，上身为黄褐色，腹部为金黄色，鱼鳍为黄色或灰黄色，嘴唇为橘红色。太黄的鱼可能是染过色的。
2、二是看颜色
真黄花鱼的黄颜色较淡、金黄色、较柔和；假冒黄花鱼多数是直接涂抹色素，着色较红黄。假黄花鱼浸泡水中约5分钟，水可能变成啤酒色，黄色全部褪掉；真黄花鱼依旧保持原来的体色。
3、三是靠手搓
对于染色的鱼，用白卫生纸一擦，一般会留下明显黄色。
4、看价格
大黄鱼药用价值很高，所以价格较贵。而白花鱼价格较低，如果您在市场上看到几块钱一斤的大黄鱼，那可就要多个心眼了，很可能它就是经过染色的假大黄鱼。
长期食用染色大黄鱼对身体有害。据专家介绍，给假大黄鱼上色用的色素为食用色素中的合成色素，从它的颜色来看可能是“日落黄”。
虽然“日落黄”允许在规定范围内使用，但毕竟是合成色素，其中的铝色锭含有铝元素。如果商贩大量添加，那么长期食用这样的鱼会对大脑产生一定影响，尤其是对孕妇及婴幼儿人群等敏感人群。
5、上市时间
产卵前的黄花鱼是最美味的，体内的营养物质最为丰富。这个时期的鱼儿要回到淡水中产卵，我们称为鱼汛期。在我国，大黄花鱼的汛期是在端午节前后，而小黄花鱼的汛期是在清明时节。
想吃到最鲜的黄花鱼，就在这两个时间点出手。当然冷冻鱼会一年四季供应，冷冻时间越长，营养和口感也就越差。
6、看眼看鳞看黏液
新鲜的黄花鱼眼睛澄亮，鱼鳞整齐紧密，黏液透明。有些变质的黄花鱼则眼睛浑浊，鳞片有脱落，黏液像起了白雾，不透明，而且还有可能散发异味。
7、黄花鱼又名黄鱼
生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。
孕期一天吃一条鱼可以吗？
孕期一天吃一条鱼可以吗？怀孕之后能吃鱼是好事，但是没必要每天都吃一条鱼，鱼的大小、种类不同，也不能一概而论。
吃鱼的好处1、让胎儿变聪明
吃鱼，我们最熟悉的好处就是能够健脑。鱼类食物中富含DHA，DHA是胎儿大脑神经系统发育需要的一种w-3脂肪酸，孕妈妈吃鱼以后，会将身体中储备的DHA通过血液和胎盘传送给胎儿，促进胎儿大脑和视网膜发育。
2、预防早产
鱼类食物中富含w-3脂肪酸，可以起到延长妊娠的作用，防止早产。科学家研究发现，每周至少吃一次鱼的孕妈妈，早产率只有1.9%，而不吃孕的孕妈妈早产率为7.1%。
3、补充蛋白质
鱼类食物中富含蛋白质，100g鱼肉中，基本有15g以上的蛋白质，整个孕期孕妇和胎儿需要储备的蛋白质约为930mg，孕中期和孕晚期每天都要摄入15g和30g才可以满足身体需求，鱼类食物可以提供充足的蛋白质供应。
4、补钙
带骨的鱼类比如沙丁鱼、黑鱼、鲈鱼等富含钙质丰富，每100g鱼肉中含150mg以上的钙质，孕期每天需要增加200mg钙，鱼类可以提供一部分钙质。
一般一周吃2-3次鱼，300-500g就可以满足身体的需要。普通的秋刀鱼、沙丁鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼就很不错，不惜要吃昂贵的三文鱼、金枪鱼等鱼类。
二胎宝妈，高级育婴师，个性化训练指导师，多平台原创作者。爱孩子、爱生活，愿与万千妈妈分享育儿经验，关注我，获取更多育儿知识。